Comment bien choisir un couteau à filet ?
Bien que vous puissiez abattre un poisson avec à peu près n’importe quel type de couverts, un type de couteau le fait plus rapidement, en toute sécurité et plus efficacement que tout autre : le couteau à filet. Ce dernier est doté d’une lame mince, flexible, relativement courte et étroite qui offre le mélange parfait …